次号予告

常滑市・山本勝さんが育てた、完熟「とこなめいちじく」

9月号でお届けするのは、「とこなめいちじく」! 空の玄関口“中部国際空港セントレア”のある常滑市は、全国1位のいちじく出荷量を誇る愛知県の中でも上位に位置する産地です。いちじくは収穫後追熟しないため、...

今月の生産者さん

お知らせ

食べる通信的「2019台...

7/26~7/29の4日間、知多半島にあるセントレアから多くの飛行機が行き来する台湾で一番の都会"台北"にて開催された台湾最大級の美食の祭典「2019台灣美食展(2019 Taiwan Culin...

『知多半島食べる通信』準...

はじめまして! 知多半島食べる通信、現在創刊に向け準備中です。 しばらくお待ちください。 随時取材致しております。

バックナンバー

大府市・加古義文さんが育...

6月号でお届けするのは、「愛知縮緬かぼちゃ」! 知多半島の北部に位置する大府市長草地域で、古くから栽培されている「愛知縮緬かぼちゃ」。名前の通り、着物地の“ちりめん”のようなゴツゴツした見た目が特徴的...

『知多半島食べる通信』準...

はじめまして! 知多半島食べる通信、現在創刊に向け準備中です。 しばらくお待ちください。 随時取材致しております。